趁著阿豪生日,大夥到海裕屋去給他慶生。海裕屋原本是做海鮮生鮮食材批發,後來才邊改以餐廳的方式經營。說實在,它沒有很漂亮的裝潢,空間不大,樓下的位置只剛好放的下一個圓桌,旁邊櫃子上還擺著神像呢。阿豪熟稔的把一桌子人的東西全點好了,以下是他極力推薦的生鮮和日式私房菜單:

★ 和風生菜沙拉

★ 特選綜合生魚片

★ 海膽/特級生蠔

★ 烤羊小排

★ 烤圓鱈魚

★ 生煎干貝

★ 招牌南極蝦炒飯

對於常吃日本料理的人來說,這些料理應該都不陌生,只是到底好吃到什麼程度的問題而已… 上照片吧!

 

海膽。我之前曾介紹過陶膳是現剖的,請參考照片 (令人感動的美味-陶膳日本料理)

 

海裕屋的海膽不是現剖的,但是原裝進口,維持在很新鮮的狀態。個人認為比三井美術料理的加拿大進口海膽好吃多了,價位也更合理。

這樣的吃法,將一小匙海膽放在海苔片上,加上一些小黃瓜絲,再包起來一口吃掉,yummy

 

這道是烤原鱈魚。原本上菜時,大家都猜它是馬鈴薯、烤洋芋之類的,咬下去才發現是烤的極入味、香氣極濃的鱈魚塊!肉質很美。連底下的豆腐都有入味! 

 

烤羊小排。應該是用了一點點的孜然下去烤,味道不重,很香,肉也很嫩~

 

 

這道是烏魚子炒飯。烏魚子切小塊下去炒,非旦不死鹹,反而齒頰留香~ 跟前面的招牌南極蝦炒飯一樣,飯稍軟、黏了一些,但是整體的味道都很棒。

 

                     

吃完,大夥又聚到阿豪家品美酒,又見到漂亮的小恩、墨繁、即將到印度大吉嶺去當志工的可愛妹妹、講話超爆笑的冷面法蘭克~到底喝掉多少瓶紅酒不知道,連香檳王都拿出來了,不過 Zen,香檳王被你喝掉的比較多  <( ^ )>

 

 

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  • zen
  • 妳是喝醉了喔
    香檳王是阿豪請大哥畢業時喝的
    只拿出空瓶子來炫耀而已

    不過 那天我多喝了兩杯
    太久沒喝了 結果隔天頭痛了一天

  • 啊 我怎麼記得本來還有半瓶...

    你只有多喝 "兩杯" 嗎 XD

    LA6KS 於 2008/11/12 19:00 回覆

  • bsses2538
  • 看起來好像很好吃,請問價位大概是多少啊。
  • 上面七道菜加二個大炒飯,哦還有一個魚翅白菜湯,加四小瓶清酒,我們七個人吃,平均一位不到九百元。

    真的很好吃歐 ^^b

    LA6KS 於 2008/11/14 21:51 回覆