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一直到現在，我最喜歡的早餐是母親做的煎麵粉粿。
週末早上如果有待在家裡，我還是會像小女生般的耍賴請媽媽做給我吃。
只是普通的麵粉加蛋加水和糖打勻了然後放進鍋裡，煎到表面金黃稍有脆皮，口感柔軟香甜；
看似簡單卻有無比的好滋味～ 再配上一杯咖啡，在我心中這就是最美味的早餐了 J
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